料理 水ようかん（塩カンロ飴使用）
材料
粒あん 200ｇ粉寒天 2ｇ塩カンロ飴 5粒水 250㏄
作り方
①鍋に水と粉寒天を入れて煮溶かします。
②塩カンロ飴5粒を①に入れて溶かします。
※後半は水飴状になり鍋底等にくっつくの...
料理 
料理 長芋の豚バラ肉巻き
材料（４人分）
長芋 500ｇ（このレシピでは直径５～6センチのものを使用）豚バラ薄切り肉 200ｇ（長さ15センチ程度にカットして使用）ニンニク ２片塩コショウ 少々小麦粉 少々油 大１☆カンロ飴 4粒☆水 大2＊料理酒 大2＊し...
料理 苺のコンフィチュール
苺がお手頃にゲットできるシーズンがきたので作りました。ジャムよりも煮詰める時間がかからず作りやすいです。『紅ほっぺ』という品種で作ります。甘みも酸味も強いので砂糖の量控えめでレモンなどは使用しません。苺本来の甘酸っぱいコンフィチュールが完...
料理 Brunoホットサンドメーカーでホットケーキ焼いてみた
今回使用したのはホットケーキミックス200ｇ、卵１個、牛乳140cc6枚作れました。
手順
①ホットケーキミックスのレシピ通りに生地を作ります。②ホットサンドメーカーを予熱します。③下のプレート部分にバターやマーガリンを塗りま...
簿記 決算整理仕訳～繰越商品～
算表や精算表を見ると「繰越商品」という勘定科目があります。これっていったい何？
当期で残った仕入(売り物)は費用として処理するので次の年度には持ち越すことができません。(次年度に持ち越すことができるのは「資産・負債・資本(純資産)」...
簿記 貸倒損失・貸倒引当金
掛けで取引しているとこういうことがある
ある日突然、取引先が支払い不能になることがあります。掛け取引をしていた場合などは回収不能になります。これは「貸倒れる」という状況です。そこで、回収不能になった（貸倒れた）場合にはどのように処理...
簿記 現金過不足とは
現金の帳簿の金額と手元にある金額が違う！
日々の取引を仕訳しているつもりでも、ついついうっかりミスで仕訳し忘れることってあります。
しばらくして帳簿の確認をして、『帳簿』の現金の金額と実際に『手元にある』現金の金額が違うことを...
簿記 費用と収益（前払/未収/前受/未払）
②前期以前から発生している前払費用の決算時の処理
年度途中に費用を1年分支払う。
ということはよくあることです。
1年分支払うということは、支払った時から1年間は代金を支払わずにサービスを受けることができるということです...
パソコン操作 離れたセルにいっぺんに同じ内容を入力する
なんらかの理由で離れたセルに同じ内容を入力しなさいという指令を受けるとします。あなたは一生懸命セルを移動して同じ内容を手入力とかコピー＆ペーストとかで入力するとします。この作業。正確なセルの位置を確認するために目が疲れるし、何度も...
料理 枝豆のガーリック炒め
材料
・枝豆 250グラム・ニンニク 3カケ・唐辛子 1本・オリーブオイル 大2・塩 小１
作り方
①沸騰した水1リットルに塩(規定外)と枝豆を投入して7分ゆでる。②ゆであがっ...